Recepten en Ingrediënten Beheren

Deze pagina legt uit hoe u recepten en ingrediënten kunt beheren in Food Tracy. Ingrediënten zijn de grondstoffen die u gebruikt in uw recepten, en recepten bepalen hoe producten worden geproduceerd.

Ingrediënten Beheren

Voordat u recepten kunt aanmaken, moet u eerst ingrediënten instellen. Ingrediënten zijn de basis grondstoffen die u gebruikt in uw productie.

Ingrediënten Overzicht

Op de ingrediënten pagina vindt u een overzicht van alle uw ingrediënten. U kunt hier:

• Zoeken naar specifieke ingrediënten
• Sorteren op verschillende kolommen
• Filteren op actieve status
• Ingrediënten aanmaken en bewerken

Nieuw Ingrediënt Aanmaken

Om een nieuw ingrediënt aan te maken:

1. Ga naar Productie → Ingrediënten
2. Klik op de Nieuw knop
3. Vul de ingrediëntgegevens in
4. Klik op Opslaan

Verplichte Velden

• Naam: De naam van het ingrediënt (verplicht)
• Basis eenheid: De standaard eenheid voor dit ingrediënt (verplicht)

Optionele Velden

• In Gebruik: Of het ingrediënt nog actief is (standaard: aan)
• Onbeperkt: Of het ingrediënt onbeperkt beschikbaar is, zonder voorraad.

Ingrediënt Bewerken

Om een bestaand ingrediënt te bewerken:

1. Klik op de naam van het ingrediënt in de lijst
2. Wijzig de gewenste gegevens
3. Klik op Opslaan

Ingrediënt Verwijderen

Om een ingrediënt te verwijderen:

1. Klik op de drie puntjes naast de ingrediëntnaam
2. Selecteer Verwijderen
3. Bevestig de verwijdering in het dialoogvenster

Let op: Het verwijderen van een ingrediënt kan niet ongedaan worden gemaakt. Als het ingrediënt wordt gebruikt in recepten, kunt u het niet verwijderen.

Recepten Beheren

Nadat u ingrediënten heeft aangemaakt, kunt u recepten toevoegen die bepalen hoe producten worden geproduceerd.

Recepten Overzicht

Op de recepten pagina vindt u een overzicht van alle uw recepten. U kunt hier:

• Zoeken naar specifieke recepten
• Sorteren op verschillende kolommen
• Filteren op actieve status
• Recepten aanmaken en bewerken

Nieuw Recept Aanmaken

Om een nieuw recept aan te maken:

1. Ga naar Productie → Recepten
2. Klik op de Nieuw knop
3. Vul de receptgegevens in
4. Voeg ingrediëntregels toe
5. Klik op Opslaan

Verplichte Velden

• Naam: De naam van het recept (verplicht)
• Hoeveelheid: De hoeveelheid die het recept produceert (verplicht)
• Eenheid: De eenheid voor de hoeveelheid (verplicht)

Ingrediëntregels Toevoegen

Om ingrediëntregels toe te voegen aan een recept:

1. Klik op Ingrediënt toevoegen in het receptformulier
2. Selecteer een ingrediënt uit de lijst
3. Vul de hoeveelheid en eenheid in
4. Klik op Toevoegen

Ingrediëntregel Velden

• Ingrediënt: Selecteer het gewenste ingrediënt
• Hoeveelheid: Aantal eenheden van het ingrediënt
• Eenheid: De eenheid voor de hoeveelheid

Recept Bewerken

Om een bestaand recept te bewerken:

1. Klik op de naam van het recept in de lijst
2. Wijzig de gewenste gegevens
3. Klik op Opslaan

Alle velden kunnen worden bewerkt, behalve de naam die verplicht blijft.

Recept Verwijderen

Om een recept te verwijderen:

1. Klik op de drie puntjes naast de receptnaam
2. Selecteer Verwijderen
3. Bevestig de verwijdering in het dialoogvenster

Let op: Het verwijderen van een recept kan niet ongedaan worden gemaakt. Als het recept wordt gebruikt in producties, kunt u het niet verwijderen.

Recepten Gebruiken

Recepten kunnen worden gebruikt in:

• Producties: Recepten bepalen welke ingrediënten nodig zijn voor productie
• Producten: Producten kunnen worden gekoppeld aan recepten
• Materialen: Het systeem gebruikt recepten om materialen te koppelen aan producties
• Traceerbaarheid: Volledige keten van ingrediënt tot eindproduct

Zoeken en Filteren

U kunt gemakkelijk recepten en ingrediënten vinden door:

• Zoeken in de zoekbalk bovenaan de tabel
• Sorteren op kolommen door op de kolomkoppen te klikken
• Filteren op actieve status
• Hiërarchische structuur gebruiken voor betere organisatie

De tabel toont standaard de belangrijkste kolommen op desktop en verbergt enkele kolommen op mobiele apparaten voor een betere gebruikerservaring.

Tips voor Receptbeheer

• Organiseer ingrediënten logisch voordat u recepten aanmaakt
• Gebruik consistente eenheden voor ingrediënten en recepten
• Stel realistische hoeveelheden in voor accurate productie
• Koppel recepten aan producten voor automatische productie tracking
• Controleer ingrediënt beschikbaarheid voor productieplanning
• Gebruik onbeperkte ingrediënten voor items die altijd beschikbaar zijn